Stroganoff nasıl okunur - Stroganof - nedesem.net
Ana Sayfa / YIYECEKLER / Stroganoff nasıl okunur – Stroganof

Stroganoff nasıl okunur – Stroganof

Stroganoff nasıl okunur? Beef Stroganoff, yapımı 1800’lü yılların Rusya’sına uzanan, smetana denilen ekşi sosla servis edilen bir et yemeğidir. Soğan, sarımsak ve mantarın zeytin yağında kavrulmasından sonra ince kesilmiş dana etinin eklenmesiyle yapılır. Muskat, hardal ve ekşi sosla bir süre daha pişirilmesiyle hazırlanır. İsmi Odessa’nın zengin ailelerinden olan Stroganov’lardan gelmektedir.

Beef Stroganoff nasıl okunur, “Bif Stroganof” olarak.

Buna da bakın:Carpaccio nasıl okunur

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Carpaccio nasıl okunur – Karpaço

Carpaccio nasıl okunur? Carpaccio iştah açıcı olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ et yemeğidir. İlk …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir