meksika biberi arşivleri - nedesem.net
Ana Sayfa / Tag Archives: meksika biberi

Tag Archives: meksika biberi

Nacho nasıl okunur – Naço

Nacho nasıl okunur? Nacho Meksika mutfağı kökenli mısır unundan kızartarak ya da fırınlanarak yapılan bir atıştırmalıktır. Genellikle üçgen şeklinde olan cips, peynirle ya da peynirli soslarla yenilir. İlk defa 1943 yılında Ignacio “Nacho” Anaya tarafından çedar peynirli ve jalapeno biberli olarak yapılmıştır. Nacho nasıl okunur, “Naço” olarak. Buna da bakın: Jalapeno …

Daha fazla »

JALAPENO nasıl okunur – Halapenyo

Meksika menşeli bir biberdir. Olgun jalapenonun uzunluğu 5-9 cm’dir. Yaygın olarak yeşil, nadiren olgunlaşmış kırmızı olarak satılan jalapeno adını Meksika, Veracruz’daki geleneksel olarak yetiştirildiği Jalapa’dan alır. Yaklaşık 160 kilometrekarelik bir alanda, Meksika’da biber ekimi için ayrılmış Veracruz’un kuzeyinde yer alan Papaloapan nehir havzasında ve Chihuahua, Delicias bölgesinde yetiştirilir. Jalapeno, Jalisco, …

Daha fazla »